※本事業は延期となりました。再設定日が決定次第、再度ご連絡いたします。
近年、健康志向の観点などから、製品に含まれる食品の栄養素などへの注目度が高まってきております。コロナ禍の影響でこの傾向はますます高まっており、株式会社日本政策投資公庫が発表した消費者動向調査でも、食に対する健康志向が高まっているとの結果が出てきております。南信州地域では、健康に寄与する可能性がある成分(ルミナコイド)が含まれる食材が多いことも判明してきております。
今回、飯田女子短期大学 家政学科 教授 友竹 浩之氏をお招きし、栄養学に関する基礎講座を開催いたします。是非、多くの方にご参加いただければと存じます。
〇飯田産業技術大学基礎講座「栄養学の基礎を学ぼう」
〇概要
1 エネルギーってなに?
2 ごはんは1食にどれくらい食べればいいですか?
3 筋肉を増やすには何をたべればいいですか?
4 脂肪をとらなければやせますか?
5 ビタミンは食べたごはんや肉のためにもなる!
6 日本人はカルシウムと食物繊維がかなり不足しています!
〇対象者 初心者向け(食品製造事業者、食品の成分・食生活などに関心がある方など)
〇定員 概ね20名程度
〇日時 令和4年1月24日(月) 13:30-15:00
〇会場 エス・バード B棟2階 会議室B201
〇参加費 無料
〇講師 飯田女子短期大学 家政学科 教授 友竹 浩之 氏
【経歴】キッセイ薬品工業株式会社を経て現職(飯田女子短期大学)、管理栄養士・博士(栄養学)
〇申込方法 別添チラシにより、必要事項(企業名、業種、メールアドレス、連絡先(TEL、FAX)、連絡担当者名、出席者名)をご記入の上、ご応募ください。(申し込み締切 1月17日(月))
〇申込先 info@isilip.com