- （公財）南信州・飯田産業センター TEL.0265-52-1613 / FAX.0265-24-0962
※定員に達したため、募集を締め切りました。
事業者にとって食品表示法で定めた表示を間違いなくするということは、非常に重要なことです。本年に入ってからは、消費者庁が「食品添加物表示制度」を改正したり、昨年度からは「原料原産地表示」が義務化されたり、アレルギー表示も変わってきていますが、店頭に並んでいる商品の中に「間違い・勘違い表示」が見つかっているという事例も報告されています。また現在「クルミ」をアレルギーの特定原材料に指定しようという動きもあり今後も表示の重要性は高まっていくことが予想されます。
本講座は、食品表示の直近の基準事情の説明や対応に関する説明などを行う予定です。
今回は、事前登録で「自社製品の表示」を事前チェックすることが可能です。
〇内容
1.食品表示のルールについて
2.食品表示のよくある間違い・勘違い
3.レシピを基にラベルを作ってみましょう。
〇日時 令和４年９月７日（水） １３：３０～１５：００
〇講師 マックス株式会社 オフィスプロダクツ営業部有吉 正浩 氏
〇主催 （公財）南信州・飯田産業センター
〇受講料 無料
〇場所 産業振興と人材育成の拠点（エス・バード） 長野県飯田市座光寺3349-1
〇定員 15名（先着順）
〇持ち物 筆記用具、マスク
〇対象者 食品産業に携わる方（製造業、卸事業者、農業、観光業など）
〇申込方法 別添チラシにより、９月１日（木）までにメールもしくはFAXにてお申し込みください。なお、自社製品表示のチェックを希望される場合は、写真などをチラシ別紙に貼り付け、電子データを（PDFなど）併せて送付ください。