飯田短期大学と南信州・飯田産業センターが協働し、講座を開催します。
申込詳細は、添付チラシをご覧ください。
定員がありますので、ぜひお早めにお申し込みください。
〇日時 10月19日(木) 15:30-17:00
〇会場 エス・バードB棟2階 204会議
〇講演者
北原広康氏
株式会社岳代表取締役
グループ店舗：らーめんふたつ矢・オリオン飯⽥店・からあげビリー・南アルプスやまなみ製麺所ほか
〇テーマ「食を通した地域とのコラボレーション」
飲食未経験から飲食店経営へチャレンジ︕
コロナ禍を転機に、地域の飲食店、地域の食材を使った商品開発にチャレンジ︕
「地域とスピード」をキーワードに、様々な事にチャレンジしてきた内容をお話します︕
